Развитие и реализация торговли является важной областью, способствующей улучшению качества жизни населения. Торговая сфера является одной из основополагающих частей социальной инфраструктуры, поэтому ее развитие имеет большое значение.
В настоящее время эта тема является актуальной в связи с экономическими санкциями в отношении России. Развитие торговой сферы стало приоритетным направлением в нашем государстве. Этот процесс способствует производству более качественных товаров и повышению уровня конкурентоспособности. Кроме того, появляется возможность выбора наиболее подходящего товара из расширенного ассортимента отечественных товаров.
О развитии торговой сферы писали такие известные ученые, как А. Н. Радащев, П. Б. Струве, Б. И. Гоголь, А. И. Левин, Н. А. Павловская, Г. И. Григорьян, Л. И. Фефилова, Т.Н. Парамонова, И.Н. Красюк, Т.М. Безбородова, М.Б.Дюжев и другие.
Целью данной работы является выявление особенностей развития торговой сферы в городах.
Задачи реферата выражены в следующем:
-
Определить сущность понятия торговля, торговая сфера;
-
Изучить функции и задачи данной сферы;
-
Выявить различия между видами торговли;
-
Проанализировать проблемы и направления развития сферы;
-
Изучить особенности развития;
Объектом изучаемой работы является развитие розничной и оптовой торговли в городах.
Предмет — механизм развития торговой сферы.
1. СУЩНОСТЬ ТОРГОВЛИ И ЕЕ ВИДЫ
Возникновение торговли ассоциируется с глубокой древностью и связывается с натуральным хозяйством. Осуществлялся обмен товарами, впервые отмечающийся в Вавилоне, а в IV веке Аристотель ввел и описал такие термины как «товар», «деньги», «стоимость» и т.д., которые до сих пор являются основополагающими элементами торговли.
На Руси же осуществлялся бартер, то есть обмен товаров на товар, и только с зарождением мануфактурного предпринимательства возникла крупная оптовая торговля.
История торговли и торгового предпринимательства России
... описать историю торговли и торгового предпринимательства России XI-XXвв.; раскрыть значение торговли в рыночной экономике; исследовать функции торговли; рассмотреть перспективы развития торговли Рязанской области. Объект исследования - торговое предпринимательство России. Предмет исследования - история торговли и торгового предпринимательства России XI ...
Активное развитие отечественной торговли обусловило поворот российского правительства к политике «меркантилизма», суть которой сводилась к следующему: «Много продавать и мало покупать». Как известно, меркантилизм, как первая школа рыночной политэкономии, теоретически обосновал всемерное ограничение импорта с помощью протекционизма: поскольку источником богатства признавалось не производство, а сфера обращения, то чтобы разбогатеть, надо было развивать торговлю.
Одним из первых законодательных актов, регулирующих торговую деятельность, было Уложение 1649 г., разрешавшее держать лавки только посадским людям, «белые» слободы ликвидировались, а крестьяне лишались права торговать.
«Торговый устав» был введен в 1653 году, он устанавливал «рублевую пошлину», которая облагала зарубежных купцов большей пошлиной, нежели русских.
Также крупные изменения в торговле ввели реформы Петра I. Мощным импульсом для активизации ярмарочной торговли стал рост золотодобывающей промышленности в Сибири, относящийся к 1851 году. На Нижегородскую ярмарку было привезено товаров на 60 млн. рублей, на Ирбитскую – на 35 млн. рублей, на Крещенско-Харьковскую – на 12 млн. рублей. Оборот же других ярмарок был значительно ниже.
В послеоктябрьский период экономика России характеризовалась возникновением антирыночных натуральных тенденций. Была запрещена частная торговля, введена государственная монополия на подавляющую часть товаров промышленного производства, а также хлебная монополия. Однако уже спустя четыре года после Октябрьской революции В.И. Ленин признал ошибочным полное закрытие рынка и чрезмерную монополизацию торговли.
С переходом к нэпу в 1921 г. оптовых ярмарок насчитывалось более 7 тыс. Новая экономическая политика означала свободу торговли, свободу частной предпринимательской инициативы при сохранении политического контроля со стороны государства в лице правящей партии. В этот период были разрешены частная торговля, проведение оптовых ярмарок, но они были поставлены в определенные рамки. Государство в первые годы нэпа проигрывало борьбу с частным торговым сектором на рынке, поэтому обязало частных торговцев хранить денежные средства в банке, платить по кредитам самые высокие проценты и не получать долгосрочные ссуды. Не удовлетворившись прогрессивным подоходным налогом, государство обложило частных торговцев дополнительным налогом на «сверхприбыль». Первостепенное значение придавалось процессу замены неорганизованного, частного рынка организованной, обобществленной торговлей. По-прежнему был искусственно ограничен круг предметов, могущих быть предметом купли-продажи товаров, действовала монополия внешней торговли.
В период централизованной административной экономики оптовые ярмарки получили распространение в середине 60-хгг. В это время они имели положительное значение, так как позволяли покупателям более свободно закупать товары по представленным образцам, быстрее оформлять сделки договорами, чем в обычной практике тех лет, усиливать влияние на промышленность. Кроме того, в ту пору ярмарки были прогрессивным явлением, поскольку возрождали дух конкуренции между производителями одинаковых товаров. Однако в дальнейшем оптовые ярмарки стали приобретать все более административно-директивный характер – их организовывали государственные органы управления; порядок их проведения строго регламентировался; преобладала продажа и закупка товаров, распределяемых централизованно по твердым розничным ценам согласно плану прикрепления покупателей к поставщикам.
Возрождение торговли и ремесла на Руси в 14-15 веках
... торговли в 14-15 веках. В 14-15 веках выделяются несколько основных направлений внешней торговли: Южное направление, Дон, через которое Москва была связана с Крымом. Здесь русские купцы вели торговлю ... с возрождением ремесел после 1240 г. шло быстрое восстановление нарушенных торговых связей русских земель. ... и продавали небольшие количества товаров. понятно, что такая торговля не могла гарантировать ...
Понятие торговли понимается как отрасль народного хозяйства, обеспечивающая обращение товаров, их движение из сферы производства в сферу потребления.
Итак, торговля- это особенная деятельность людей, осуществляющая акты купли-продажи, являющая собой систему (совокупность) сложных технологических и хозяйственных операций с целью удовлетворения потребностей потенциальных покупателей и получения за счет этого прибыли.
Основными функциями торговли являются:
-
Реализация товаров и услуг;
-
Доведение изготовленного продукта к потребителю;
-
Установление равновесия между спросом и предложением
-
Снижение издержек обращения в сфере потребления;
-
Маркетинг.
Функции торговой сферы рассматривают с экономической и социальной точки зрения. С экономической она является взаимосвязью между потребителем и производителем, выполняя свою основополагающую, фундаментальную функцию, обеспечивает циркуляцию денег и подъем экономики. С социальной точки зрения она способствует рассредоточению изготовленных ресурсов, направленных на разные социальные группы, формирует группы по интересам и является средством коммуникации между производителем и потребителем товара или услуги.
Причем торговлю можно условно разделить на следующие виды:
Внешняя торговля — предполагающая обращение товаров одной страны с другими странами. Торговля разных стран между собой в своей совокупности представляет собой международную торговлю.
Внутренняя торговля — предполагающая обращение товаров внутри одной страны. В рамках одной страны торговля выполняет общественно необходимую функцию — доведение товаров от изготовителя к потребителю. Внутренняя торговля, в свою очередь, подразделяется на оптовую и розничную (смотри рис.1).
Оптовая торговля — вид торговой деятельности, связанный с приобретением и продажей товаров для использования их в предпринимательской деятельности (в том числе для перепродажи) или в иных целях, не связанных с личным, семейным, домашним и иным подобным использованием, а розничная торговля- вид торговой деятельности, связанный с приобретением и продажей товаров для использования их в личных, семейных, домашних и иных целях, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности;
Рис.1 «Виды торговли»
Согласно Федеральному закону от 28.12.2009 N 381-ФЗ (ред. от 03.07.2016) «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» (с изм. и доп., вступ. в силу с 15.07.2016) оптовая торговля — вид торговой деятельности, связанный с приобретением и продажей товаров для использования их в предпринимательской деятельности (в том числе для перепродажи) или в иных целях, не связанных с личным, семейным, домашним и иным подобным использованием.
Менеджмент как деятельность, наука и искусство
... и контроль за выполнением принятых решений. Под хозяйственной деятельностью в определении менеджмента понимается деятельность фирмы: ·в любой отрасли экономики: промышленности, торговле, ... и особенностям менеджмента. О менеджменте принято говорить как об искусстве управления организациями. Можно приобрести навыки управления фирмой, отраслью, регионами, труднее управлять непосредственно людьми и ...
Оптовая торговля предшествует розничной, в результате оптовой продажи товары не переходят в сферу личного потребления, они либо поступают в производственное потреблении, либо приобретаются розничной торговлей для реализации населению.
Оптовый товарооборот представляет собой совокупный объем продажи товаров производственными и торговыми предприятиями, а также посредниками другим предприятиям и юридическим лицам для последующей реализации населению или для производственного потребления. торговля оптовый розничный город
Задачи оптовой торговли:
— создание развитой структуры каналов товародвижения;
— поддержание должной интенсивности товаропотоков;
Оптовая торговля и ее роль в экономике
Ключевой ролью оптовой торговли в экономике является обеспечение каналов сбыта продукции от производителя до конечного потребителя.
Основные преимущества оптовой торговли
Оптовая торговля имеет несколько значимых преимуществ, а именно:
- облегчает построение каналов сбыта;
- увеличивает эффективность сбыта;
- помогает снижать издержки наценки и реализации;
- позволяет создавать резервные источники финансового обеспечения процесса товародвижения;
- обеспечивает экономию совокупных издержек обращения.
Важную роль играют и функции, выполняемые оптовой торговлей, которые можно разделить на макро и микроуровень.
Функции оптовой торговли на макроуровне
На макроуровне оптовая торговля выполняет следующие функции:
- Интегрирующую — по обеспечению взаимосвязи между партнерами-производителями, продавцами и покупателями – с целью нахождения оптимальных каналов сбыта продукции.
- Оценочную — по определению уровня общественно-необходимых затрат труда через ценообразование.
- Регулирующую — по обеспечению рационального построения и гармоничного функционирования экономической системы с помощью импульсов, стимулирующих структурные изменения.
Функции оптовой торговли на микроуровне
На микроуровне оптовая торговля выполняет следующие функции:
- Транспортировка товаров;
- Формирование запасов для страхования от изменения спроса на товары;
- Сглаживание цен;
- Хранение товаров;
- Доработка, доведение товара до требуемого качества, фасовки и упаковки;
- Кредитование своих клиентов, особенно мелких розничных предприятий;
- Маркетинговые исследования рынка.
Формы оптовой торговли
Существуют две основные формы оптовой торговли:
Участие в выставках и ярмарках как средство продвижения товара
... посетителей. Однако предприятию следует помнить, что участие в торговых ярмарках и выставках всегда сопряжено со значительными расходами, которые ... машин и оборудования среди экспонатов выставок, что связано с ростом торговли этими товарами и сих спецификой. Оборудование, ... характера, основной целью которого являлся сбыт. В отличии от них выставки возникли как средство публичной демонстрации ...
- Транзитная форма – товары доставляются от производителя в розничную сеть или другую оптовую компанию (более мелкую или находящуюся в другом городе), минуя склад оптовика-посредника.
- Складская форма – партия товара от производителя поступает на склад оптовой компании, а затем распределяется по разным сбытовым каналам до розничной торговли.
Несмотря на различия в формах оптовой торговли, ее роль в экономике остается неизменной и всегда будет иметь важное значение для всего процесса товародвижения.
Розничная торговля: функции и задачи
Розничная торговля – это тип торговой деятельности, ориентированный на продажу товаров для личного использования или в целях домашнего хозяйства. Эта сфера важна для населения и экономики, поскольку предоставляет спросу покупателей широкий ассортимент товаров и услуг, обеспечивает наличие каналов товародвижения и устойчивых условий сбыта.
Функции розничной торговли
-
Анализ условий, диагностика спроса и предложения на товары
Розничная торговля анализирует рынок и определяет спрос покупателей на определенный товар. Это помогает выявить тенденции и предоставить покупателю продукты, отвечающие его требованиям. Кроме того, розничная торговля выполняет диагностику предложения товаров на конкретном рынке и принимает решение о необходимости предложения новых товаров и услуг.
-
Сортировка товаров, установление многообразия услуг и продажа их
Розничная торговля ответственна за установление многообразия товаров и услуг, продажу их и представление покупателям. Эта функция помогает обеспечить наличие широкого ассортимента товаров и удобные условия для покупателей.
Задачи розничной торговли
-
Образование каналов товародвижения
Розничная торговля объединяет производителей и покупателей через каналы товародвижения. Наличие таких каналов связи способствует устойчивости розничной торговли и обеспечивает наличие разнообразия товаров на рынке.
-
Стабилизация каналов сбыта товара
Розничная торговля обеспечивает стабильность каналов сбыта товаров. Это позволяет производителям улучшить эффективность сбыта своей продукции, а покупателям получать необходимые товары с удобством.
Принципы розничной торговли
-
Наличие на рынке спроса для оптовых закупок (спрос порождает рынок)
-
Выбор сторон для осуществления хозяйственных связей
Таким образом, розничная торговля играет важную роль в экономике и обеспечивает потребности покупателей в широком ассортименте товаров и услуг. Наличие каналов товародвижения и устойчивых условий сбыта является важным фактором в развитии розничной торговли и наценки на товары имеют огромное значение.
Реклама, как двигатель торговли
... которые читают, слушают, смотрят те, на кого реклама рассчитана; делает акцент на новые уникальные черты и свойства товара, что является предпосылкой его успеха на рынке и наиболее действующей ... широкое распространение и по объему затрат уступает лишь рекламе по телевидению. Реклама в газетах дешевле телевизионной. Вместе с тем качество воспроизведения рекламных оригиналов в газетах обычно ...
Реализация оплаты товаров и услуг, взятых у поставщиков;
Осуществление рекламной деятельности, информации о наборе персонала, о производимом продукте и т.д;
Завершение сделок.
Выделяют следующую классификацию предприятий розничной торговли:
-
По форме собственности:
-
Кооперативы;
-
Корпоративные сети;
-
Торговые конгломераты.
-
-
По форме обслуживания:
-
Стационарные;
-
Передвижные;
-
Посылочные.
-
-
По формам товарной специализации:
-
Комбинированные;
-
Специализированные;
-
Узкоспециализированные;
-
Смешанные.
-
В современной России торговлю отличают рост доли сетевых компаний, вытесняющих традиционные формы организации, и неэффективность механизмов государственного регулирования, ориентирующих потребительский рынок на интересы населения. Сетевая торговля – одно из современных направлений инновационной экономики в сфере обращения товаров и услуг. Инновации сетевой торговли проявляются в таких изменениях, которые приводят к возникновению и постоянному воспроизводству ее качественно нового состояния, обеспечивающего достижение поставленных целей наиболее рациональным путем. Мировая хозяйственная практика свидетельствует, что именно применение инноваций в сетевых торговых компаниях обеспечивает их высокую выживаемость. Такой подход обусловлен усилением конкуренции на мировых рынках в результате глобализации и увеличением количества субъектов соперничества, активно использующих управленческие, экономические, научно-технические и технологические новшества в торговой деятельности.
Неотъемлемая часть развития сетевой торговли – так называемые марки торговца (private labels), принадлежащие магазинам. Речь идет о продукции, которая производится по заказу торговой сети и продается только через данную сеть. Для России это сравнительно новое явление, однако на отдельных рынках уже достаточно заметное.
Основы организации деятельнсти предприятия в сфере сервиса
... населению и экономящие их свободное время, т.е. услуги сферы сервиса. Существующие 2 способа оказания услуг (в форме товара или в затратах труда) Обуславливают их деление на: Материальные Нематериальные ... и смешанная. Приведенное выше определение предприятия в целом пригодно и для предприятий сферы сервиса, однако, как уже отмечалось, эти предприятия в наибольшей степени нацелены на удовлетворение ...
Таким образом, в России успешно функционируют 3 вида торговли: оптовая, розничная и сетевая.
-
РАЗВИТИЕ ТОРГОВОЙ СФЕРЫ В ГОРОДАХ
Инфраструктура- это система предприятий по обслуживанию основного производства и населения, которая выполняет социально-экономические функции на территории городов по созданию необходимых условий эффективной деятельности предприятий отраслей материального производства и объектов непроизводственной сферы.
Одной из подсистем социальной структуры является торговая сфера или предприятия торговли (рис. 2).
Развитие социальной инфраструктуры и проблемы торговой сферы
Увеличение численности населения требует соответствующего развития социальной инфраструктуры. Однако, в основном, развитие происходит в отраслях, ориентированных на получение прибыли. Особенно значимым является развитие объектов торговой сферы, которые привлекают инвестиции благодаря своей прибыльности.
В настоящее время актуально изучение развития социальной инфраструктуры, включая торговлю. Благодаря существованию оптовой и розничной торговли, потребители могут удовлетворить большую часть своих потребностей. Поэтому необходимо развивать торговую сферу на всех уровнях управления, чтобы привлечь инвесторов и обеспечить высокий товарооборот и прибыль.
Однако, развитие торговой сферы приводит к вытеснению и поглощению малых компаний крупными. Также наблюдается сосредоточение основной массы продовольственного сегмента в торговых центрах. Это приводит к появлению новых торговых точек в районах с высокой плотностью населения. Хотя эти районы имеют высокий потенциал, они не всегда являются необходимыми, так как растет потребность в других видов инфраструктуры, например, спорт-объектах.
Малым сетям часто трудно пробиться на рынок, что делает их конкуренцию с крупными торговыми сетями почти невозможной. Это приводит к проблеме формирования ежедневных запасов продукции, так как количество рынков ограничено. Местные производители вынуждены сами формировать и обеспечивать каналы сбыта или соглашаться на условия владельцев торговых точек. В связи с этим, появляется тенденция создания распределительных центров муниципального значения.
В итоге, можно сделать вывод, что развитие торговой сферы не достигло своего потенциала из-за невозможности создания мелкими предприятиями каналов сбыта и распределительных центров. Малые предприятия не могут конкурировать с крупными торговыми сетями. Для развития малого и среднего бизнеса в городах необходимы разработка подходов, планов, программ и льгот.
Большое влияние на развитие торговли обеспечивает стабильно развивающаяся конкурентоспособная среда. Производители, участвующие в данном сегменте, осваивают, формируют новые торговые площади. В связи с этим создают условия для успешной реализации предложения модернизации в сторону удобства, качества, понижения цены.
Корсаковский Морской Торговый Порт
... Торгового Порта История ОАО «Корсаковский морской торговый порт» берет свое начало в далеком 1907 году. Строительство порта Корсаков ... складские операции - 3,4 % обслуживание пассажиров, наземные перевозки – 3,0 % торговля - 2,5 % 1997 год: - погрузо-разгрузочные работы - 70 % складские ... сфере материального производства, особенно в добыче и поставках на экспорт топлива и других видов сырьевых товаров. ...
Кроме того, большинство компаний стремятся разместиться в центре города, так как это наиболее прибыльное местоположение, имеющее наиболее развитую инфраструктуру.
В наше время наблюдается сокращение торговых фирм в городе из-за ужесточения конкуренции в связи с этим малые предприятия вынуждены переместиться в субцентры.
В местах, где находится группа магазинов, проявляется синергетический эффект, согласно которому это скопление привлекает наибольшее количество людей.
В РФ развитие торговых центров ориентировано на крупные города с количеством жителей более 1 миллиона. Кроме того, в РФ наблюдается потенциал для развития торговой сферы, так сформировалась благоприятная конкурентоспособная среда.
Проблемы развития торговой сферы:
-
Недостаток недорогих торговых площадей с большой вместимостью;
-
Крайне слабое развитие транспортной сети компаний;
-
Недостаток поставщиков регионального уровня;
Факторами, способствующими ограничению развития торговой сферы являются: высокая конкурентоспособность и низкая платежеспособность населения.
Сетевая торговля превалирует над малым бизнесом, лишая его шанса на существование.
В следствие низкой платежеспособности населения, производители имеют дефицит оборотных средств и вынуждены брать кредиты. В связи с этими финансовыми проблемами происходит задержки в доставке, их сбой, а также невозможность оплаты сырья.
3. ТОРГОВЛЯ КАК ОТРАСЛЬ ГОРОДСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Торговля – это отрасль экономики, осуществляющая обращение товаров и их транспортировку из сферы производства в сферу потребления. Различают несколько видов торговли:
- Внешняя торговля – движение товаров между странами
- Внутренняя торговля – движение товаров в пределах одной страны
Внутренняя торговля обеспечивает необходимую функцию распределения товаров от производителя к потребителю внутри страны. По своему назначению торговля бывает оптовой и розничной, а также комиссионной. Первое различие между оптовой и розничной торговлей заключается в цели приобретения товаров со стороны покупателя.
Согласно статьям 492 и 506 ГК РФ, основным критерием отличия розничной от оптовой торговли является конечная цель используемого товара. В соответствии со статьей 492 ГК РФ, розничной торговлей считается продажа товаров физическим лицам для личного, семейного, домашнего или иного не связанного с предпринимательской деятельностью использования. Такой покупатель всегда является потребителем, и отношения между продавцом и покупателем всегда приобретают форму договора купли-продажи.
Торговля розничного обслуживания классифицируется по наличию торгового помещения, а также особенностям торгового обслуживания покупателей. Она может быть через стационарную сеть магазинов, передвижную торговую сеть, по почте и через интернет-магазин. Розничная торговля может осуществляться различными способами, включая продажу товаров с обслуживанием клиентов на объекте продажи, продажу товаров по образцам, продажу товаров с оплатой в кредит и т.д.
Классификация и характеристика ассортимента музыкальных товаров
... товаров в условиях торговли заключается в применении органолептических методов, основанных на анализе информации, воспринимаемой органами чувств человека. Это связано с тем, что торговые ... и др. Электромузыкальные товары с электронным формирование звуковых колебаний снабжены проводником или на интегральных схемах генераторами, позволяющими извлекать музыкальные звуки разнообразных характеристик ...
Организации оптовой торговли играют важную роль в экономике, поскольку осуществляют поставку товаров хозяйствующим субъектам, которые приобретают товары для дальнейшей перепродажи или использования в производстве. В данном случае, отношения между продавцом и покупателем товара чаще всего оформляются договорами поставки в соответствии со статьей 506 Гражданского кодекса РФ.
Определение оптовой торговли не зависит от способа оплаты товара или количества приобретаемого товара, а определяется видом покупателя (юридическое лицо) и назначением товара (для предпринимательских целей, то есть для перепродажи или использования в производстве).
Следовательно, мелкооптовая торговля с юридическими лицами может рассматриваться как розничная, если товары приобретаются не для предпринимательских целей.
Статистические данные за первое полугодие 2006 года показывают, что доля оптовой и розничной торговли в валовой добавленной стоимости Российской Федерации составила 22%, опережая обрабатывающую и добывающую промышленности. Торговля также является значительным источником рабочих мест для трудоспособного населения, которое осталось без работы из-за сокращения производства и закрытия предприятий. По официальным данным Госкомстата, в организациях оптовой и розничной торговли занято 4,8 миллиона человек. Кроме того, почти 1,5 миллиона индивидуальных предпринимателей заняты в сфере торговли.
Основной целью торговли является реализация товаров. Однако, для обеспечения конкурентоспособности на рынке, торговые организации должны предоставлять дополнительные услуги, связанные с доставкой товаров до конечного потребителя. К таким задачам относятся обоснование каналов снабжения и сбыта, маркетинговые исследования, изучение покупательского спроса, консультации покупателям, оказание сервисных услуг по доставке товаров и принятие заказов на товары, которых нет в наличии.
Торговая деятельность в России регулируется рядом нормативно-правовых актов, которые устанавливают требования и правила для предприятий розничной торговли. Однако, сама по себе торговая деятельность не требует лицензирования в соответствии с ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности».
Однако, существуют определенные виды торговли, которые подлежат лицензированию, такие как торговля алкогольной продукцией, оружием и другими специфическими товарами.
Важным аспектом торговой деятельности является защита прав потребителей, которая регулируется ФЗ «О защите прав потребителей». Этот закон устанавливает основные права и обязанности потребителей, а также требования к качеству товаров и услуг.
Другим важным аспектом является использование контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт. Это регулируется ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт».
Для обеспечения санитарных норм и требований в торговле существуют СанПиН 2.3.5.021-94 «Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли». Эти правила устанавливают требования к условиям хранения и продажи продовольственных товаров, а также гигиеническим нормам для торговых точек.
Для регулирования розничной торговли алкогольной продукцией существует приказ Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка «Об установлении минимальной розничной цены на водку для розничной торговли» (89 руб. за 0,5 л).
ГОСТ Р 51304-99 «Услуги розничной торговли. Общие требования» устанавливает классификацию предприятий розничной торговли. Согласно этому стандарту, предприятия розничной торговли делятся на несколько категорий:
- Неспециализированный магазин: предприятие розничной торговли с комбинированным или смешанным ассортиментом товаров.
- Гипермаркет: предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные и непродовольственные товары универсального ассортимента преимущественно по форме самообслуживания, с торговой площадью от 5000 м2.
- Универмаг: предприятие розничной торговли, реализующее непродовольственные товары универсального ассортимента, использующее различные формы торгового обслуживания покупателей, с торговой площадью в городской торговле от 3500 м2 и в сельской торговле — от 650 м2.
- Универмаг «Детский мир»: предприятие розничной торговли, реализующее непродовольственные товары универсального ассортимента для детей и использующее различные формы торгового обслуживания покупателей, с торговой площадью от 2500 м2.
- Универсам (супермаркет): предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные товары универсального ассортимента и непродовольственные товары частого спроса преимущественно по форме самообслуживания, с торговой площадью от 400 м2.
Развитие торговой сферы
Торговля — это особенная деятельность людей, осуществляющая акты купли-продажи, являющая собой систему (совокупность) сложных технологических и хозяйственных операций с целью удовлетворения потребностей потенциальных покупателей и получения за счет этого прибыли.
Внутренняя торговля выполняет общественно необходимую функцию — доведение товаров от изготовителя к потребителю. Она делится на розничную и оптовую торговлю.
Оптовая торговля — вид торговой деятельности, связанный с приобретением и продажей товаров для использования их в предпринимательской деятельности (в том числе для перепродажи) или в иных целях, не связанных с личным, семейным, домашним и иным подобным использованием. Розничная торговля, в свою очередь, связана с приобретением и продажей товаров для использования их в личных, семейных, домашних и иных целях, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности.
Торговые форматы
На сегодняшний день существуют различные форматы торговых предприятий, которые предлагают разнообразные услуги и товары для удовлетворения потребностей покупателей.
Гастроном
Гастроном — предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные товары универсального ассортимента с преобладанием в нем гастрономии с индивидуальным обслуживанием покупателей через прилавок. Такие гастрономы имеют торговую площадь от 400 м2.
Магазин «Продукты» (Минимаркет)
Магазин «Продукты» (Минимаркет) — предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные товары узкого ассортимента. В основном в таких магазинах продаются хлеб, кондитерские товары, гастрономия, винно-водочные изделия, пиво, безалкогольные напитки. Обслуживание покупателей осуществляется через прилавок, а торговая площадь составляет от 18 м2.
Тенденции развития
- Развитие торговой сферы на всех уровнях управления.
- Возникновение новых торговых точек в районах, где наблюдается высокая плотность населения.
Торговля является важной составляющей экономики и играет значительную роль в удовлетворении потребностей людей. Разнообразие торговых форматов позволяет покупателям выбирать наиболее удобные и подходящие для них места покупки товаров.
Проблемы развития торговой сферы
-
Недостаток недорогих торговых площадей с большой вместимостью;
-
Крайне слабое развитие транспортной сети компаний;
-
Недостаток поставщиков регионального уровня;
Факторы, способствующие ограничению развития торговой сферы
Высокая конкурентоспособность и низкая платежеспособность населения.
Особенности развития торговой сферы в Российской Федерации
-
Скопление объектов торговли в торговых центрах или местах с высокой плотностью населения;
-
Производители сами формируют каналы сбыта продукции;
-
Формирование распределительных центров органами местного самоуправления;
-
Конкурентоспособная среда;
-
Синергетический эффект.
Заключение
Муниципалитет должен способствовать развитию торговой сферы для повышения качества жизни, удовлетворения потребностей граждан и создания комфортных условий.
Список использованной литературы
Обзор литературы
В ходе исследования был проведен анализ существующих источников, посвященных торговой деятельности и управлению муниципальным хозяйством. Ниже представлен обзор литературы, включающий основные работы, которые были использованы в данном исследовании:
-
Федеральный закон от 28.12.2009 N 381-ФЗ (ред. от 03.07.2016) «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» (с изм. и доп., вступ. в силу с 15.07.2016)
-
Организация торговли: Учебно-методическое пособие /Казанский социально-гуманитарный техникум. – Казань: Изд. «Мастер-Лайн» . — 2015. -195с.
-
Торговое дело: учебное пособие. – М.: Издательский дом «НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА». 2014. – 140 с
-
Конкурентоспособность предприятия розничной торговли : учебное пособие / Т.Н. Парамонова, И.Н. Красюк. — М. : КНОРУС, 2016. — 120с.
-
Безбородова Т.М., Дюжева М.Б. Управление предприятиями торговли. Учебное пособие – Омск: Издатель Омский институт (филиал) РГТЭУ, 2013. — 340 с.
-
«Муниципальное хозяйство : учеб. пособие / И. П. Черная. — Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ»; Феникс, 2010. — 268
-
Управление муниципальным хозяйством. Учебное пособие.-М.:РУДН, 2012.-204с.
-
Данилова Г.И. Учебное пособие Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью– Иркутск: «ИТК», 2015. – 119с.
-
Управление муниципальным хозяйством : учеб. пособие / О.В. Симагина, Т.Н. Черепкова, С.Л. Соколов.— Новосибирск, изд-во СибАГС 2014.— 192с.
-
Развитие торговли и современные особенности сетевой торговли в малых городах России. Есипенко М.А. //Журнал «Современная наука: Актуальные проблемы теории и практики»/[Электронный ресурс]
Данные источники литературы были использованы для получения информации о законодательных и организационных аспектах торговой деятельности, а также для изучения методов управления муниципальным хозяйством. Они являются важным фундаментом для проведения дальнейшего исследования и анализа данных.
Источник: Allbest.ru