шоколадные кексы

шоколадные кексы в бумажных формочках — съешьте это немедленно

дело было вечером, делать было нечего.. вилка с чердака из прошлого поста была найдена не одна — ещё была куча формочек, ну вот таких, металлических, от которых раньше никакой силой не отодрать было кексы)).. раритет этот от времени слипся между собой, посудомойка довершила картину — липкие вещи отмылись и на их месте появились ржавые пятна — колоритно получилось))) но готовить в них — сами понимаете..

шоколадные кексы в формочках рецепт

так вот, прикупила я тогда бумажных формочек и решила — надо печь.. эти бумажные нужно ещё класть во что-то, потому что в духовке бумажки раскрываются — того и гляди, потечет тесто через край, и получается совсем не круто..

20121128-000146.jpg 20121128-000223.jpg

в первый раз я пекла в бумажных, просто поставив их поплотнее друг к другу, и что из этого получилось не покажу)) хотя было вкусно — с бананом кейки были, но сейчас не о них..

а эти кексы были с шоколадом. рецепт простой-препростой: для тех кто любит кексы посуше.

2 яйца,
2/3 стакана сахара,
100 г. сливочного масла,
1 чайная ложка разрыхлителя,
1 стакан и 1 ст. л. с горкой муки,
1/3 плитки шоколада.

яйца взбить с сахаром, добавить растопленное масло. муку смешать с разлыхлителем и добавить в яичную смесь. затем покрошить шоколад и замешать его в тесто. выпекать при 160-170 градусах 30-35 минут (готовность проверяйте деревянной палочкой).

шоколадный кекс рецепт в форме

ребята опять помогали готовить-фотать — им в этом деле равных нет))) кстати, следующим номером будет совместное-новогоднее-творчество.. будем рвать-резать-мазать))

идеи для подарков, вова в россии

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Запись опубликована в рубрике простая кухня с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

17 комментариев: шоколадные кексы

  1. шипа говорит:

    Офф. Маша, прошу прощения, я на днях в ваш адрес письмо отправила, посмотрите, пожалуйста, и в спаме. Меня туда часто закидывает. Спасибо.

  2. Лена-ТереЗа говорит:

    КЛАСС!!!Машуль-ты ГЕНИЯ!!!у меня энтих железок … на металлоолм хоть Здавай, а теперь-НЕТ!!!ОНИ НУЖНЫЕ!!!УРА!!!СПАСИБО))) и я как всегда со своим—обои на раб.стол,а???

  3. m.margarita говорит:

    идея здоровская! правда у меня таких формочек нету… но мы в одно время сильно подсели на ягодные лукошки. и мне жаль было выкидывать их формочки. собралось их совсем немало ))) в них люблю печь кексики ))) удобно, что выскакивают они без сопротивления из них )))

  4. terami.su говорит:

    Ох, а у меня силиконовые формочки, но всего 6 штук, так что ещё не пекла, чего из-за 6 штук «пачкаться» =)))) Надо бы ещё прикупить, чтоб уж сразу на всех с добавкой )))) Это Женёк уже такой большущий???? Кексики лямзит )))) Рецепт в копилочку ))))

  5. Tanya говорит:

    Моим мужичкам с сыром и сосисками кексы нравятся. (Просто однажды в доме батона к завтраку не оказалось). Теперь четыре глаза, и все как у кота из Шрека, периодически выпрашивают такое лакомство.
    А я ж шоколадная душа! ))) И всё не могла приспособиться совмещать тесто с шоколадом. Теперь твой попробую. )))
    А шоколадинку какую? Молочную или горькую. Про белый не спрашиваю, он растапливается мгновенно и в тесте невозможно найти.

    • маша минаева говорит:

      я положила молочный, но в следующий раз буду горький класть, так вкус выразительней будет, думаю.. о! колбасятины разные эт отличная идея!!!

  6. moonflower говорит:

    Привет, Маша! спасибо за рецепт, я прикупила бумажных с новогодними мотивами, теперь жду, спасибо, что предупредила, я бы без второй формы запихала))))) фото с ручкой — ах, просто чудесное!

    • маша минаева говорит:

      мне кстати всегда интересно было, как ведут себя цветные формочки… просвечивается через них потом тесто, или они такими же яркими остаются..

  7. Екатерина говорит:

    Мм, я очень люблю банановые кексы)) не важно, какой у них вид, это их не испортит))))
    Давно не попадала на твой блог) чудесные фотографии)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>